新乡:优质大米上“考场”

  • 时间:
  • 浏览:18
  • 来源:全肉高H动漫在线观看
 

 

近日,新鄉市新鄉賓館會議室裡,剛出鍋的大米端瞭上來,36個人每人拿瞭6小碗,美滋滋地吃瞭起來。

這些大米可不能“白吃”。每個人吃瞭之後,必須做一道題。題也不難,就是在每個品種編號後面打分。

原來,這是河南省水稻產業技術體系組織舉辦的“河南省首屆粳稻品種優良食味品評會”現場。全省共有22個品種上“考場”,“考官”們是農業專傢和來自全省各地的水稻種植大戶。他們分別從氣味、外觀、味道、黏度、硬度等方面對每種大米進行品評。

隨著消日本女優電影 費升級和農業供給側結構性改革的深入推進,消費者對大米的品質要求越來越高,水稻種植戶紛紛在品種上做起瞭文章:秈稻等普通水稻種植面積不斷減少,優質粳稻、再生稻等種植面積在不斷擴大。

面對市場上眾多的水稻品種,農民遇到瞭新的困惑:到底哪些大米好吃又好賣、產量高又掙錢多?近年來,河南省水稻產業技術體系組織科研人員不斷攻關,先後培育出水晶3號、粒粒香、鄭香粳1925等水稻新品種。其中,省農科院培育的水晶3號在去年5月召開的首屆全國優質稻品種食味品質鑒評上獲得金獎。河南省組織的這次“考試”,就是以水晶3號為參照,對參賽的品種進行打分,希望從中遴選出適宜種植、好吃又掙錢的粳稻品種。

這不,大規模的水稻種植很快就要開始瞭,專傢和種植大戶當“考官”試吃大米,幫助種植戶篩選優良品種。

河南省水稻產業體系崗位首席專傢、農科院糧食作物研究所研究員尹海慶用筷子從碗裡夾一塊大米,放到嘴中細細品嘗。他說:“很多優質大米差別不大,細品才能品出高低。”

原陽縣太平鎮水牛趙村黨支部書記趙俊海感覺其中一碗大米好吃,忍不住吃瞭一口又一口。他說:“這個大米好吃,將來消費者絕對喜歡。”

趙俊海牽頭成立的合作社,流轉土地4000多畝種水稻,並引進“稻蟹共養”模式,發展生態種植,逐步形成瞭原陽大米新品牌——“水牛稻”。他說:“種水稻還得種優質品種。以前,村民生產的普通大米一斤隻能賣2元,現在&lsq透明內內uo;水牛稻’大米一斤能賣20多元,村民的收入大幅度提高瞭。”他打算與河南省農科院合作,示范種植50畝鄭香粳1925。

一盆盆大米端瞭上來,分到每個“考官”面前。一個全職高手免費觀看小時過去瞭,大米品種嘗完瞭,“考官”們的肚子也飽瞭。根據“考官”們的打分,粒粒香、鄭香粳1925等7個水稻新品種獲金獎。

尹海慶說,類似的“考試”未來還要舉行。水稻是河南省第三大糧食作物,種植面積超過1000萬畝。但是,河南省的水稻種植品種存在多、亂、雜的現象,大米在全國的品牌影響力也不強。未來,將加大新品種的培育和推廣,延伸優質水稻供應的產業鏈和價值鏈,不斷提升河南大米的市場競爭力,既讓消費者吃到味美口感好的大米,又能讓種植戶增收致富